Nejnavštěvovanější odborný portál pro stavebnictví a technická zařízení budov

Větrání kuchyní

17.6.2019Jan Foret, Ing. Petr Morávek, CSc., Ing. Tomáš Kott, ATREA s.r.o., doc. Ing. Vladimír Zmrhal, Ph.D., ČVUT v Praze, Fakulta strojní, Ústav techniky prostředí, Časopis Vytápění, větrání, instalace
Dostatečné a správně navržené větrání kuchyňských provozů je základním předpokladem k zajištění kvalitního vnitřního prostředí z hlediska teplotních a vlhkostních požadavků. Jde nejen o odvedení tvořící se páry a zamezení následného stékání zkondenzované vody, ale také o zajištění odvodu všech škodlivin vznikajících při vaření (vodní páry, aerosolů, případně spalin), pachů a tepla. Odvedením veškerých škodlivin z prostoru kuchyně se zamezuje tvorbě plísní a ostatních mikroorganismů, které by mohly negativně ovlivňovat hygienu prostředí i stavební konstrukce celého prostoru, a tím narušovat chod kuchyně. Článek popisuje návrh větrání kuchyní podle nového souboru norem ČSN EN 16282.
31.12.2018Ziehl-Abegg s.r.o. Brno, Pavel Čermák, prodejní manažer
Nejnovějším produktem divize procesních ventilátorů u společnosti Ziehl-Abegg je izolovaný radiální ventilátory pro vestavbu s volně oběžným kolem. Toto technické řešení ventilátorů naše společnost ve velké míře dodává pro technologie potravinářského průmyslu, konkrétně pro pekárenské aplikace.
GREEN WAY 2017
28.9.2018STP - Společnost pro techniku prostředí
22. a 23.10.2018 se koná další ročník sympozia, které spojuje profese správného a koncepčního navrhování, realizování a provádění technických zařízení pro zajištění vnitřního prostředí staveb.
4.5.2018ELEKTRODESIGN ventilátory spol. s r.o.
RESPIRO je malá větrací jednotka se zpětným získáváním tepla z odpadního vzduchu, určená k ekonomicky úspornému větrání jednotlivých místností. Je ideálním řešením pro snadnou náhradu původně instalovaných ventilátorů bez potřeby dodatečných stavebních úprav, elektroinstalace a instalace potrubí pro odvodu kondenzátu.
12.4.2018Agentura INFORPRES s.r.o.
Dovolujeme si vás již nyní pozvat ve dnech 21. až 24. ledna 2019 na výstaviště Černá louka v Ostravě, kde se uskuteční již 26. pokračování mezinárodní výstavy Infotherma tradičně věnované vytápění, úsporám energií a smysluplného využívání obnovitelných zdrojů v malých a středních objektech.
20.2.2018BEAM ČR s.r.o.
Uvnitř budov trávíme v průměru 85 procent svého času! Z toho 75 procent ve svých vlastních domovech! Proto musí patřit kvalitě vnitřního prostředí každého domu i bytu odpovídající péče. Proto musí být náš vlastní domov maximálně zdravým místem.
25.10.2017A - INVENT s.r.o.
V minulosti docházelo k přirozené výměně vzduchu ve vnitřních prostorách díky stavebním netěsnostem v budovách. U nově postavených budov v nízkoenergetickém standardu nebo kompletně energeticky rekonstruovaných již tato infiltrace není tak vysoká a nezajišťuje obranu proti vysoké vzdušné vlhkosti.
Radiální ventilátory MUB pro CAV/VAV aplikace
30.8.2017Systemair, a.s., Ing. Karel Soukup
Systemair představuje novou řadu ventilátorů MUB CAV/VAV EC s již vestavěnou regulací. V názvu je již obsaženo označení technologie provedení elektromotoru, který je elektronicky komutovaný a má zejména při regulaci výkonu dramaticky nižší spotřebu elektrické energie. Ventilátory se liší od standardní řady MUB senzorem statického tlaku, měřící trubicí, integrovaným odběrným místem tlaku na sací dýze ventilátoru a regulátorem výkonu.
22.5.2017Ing. Martin Postupa, KASTT, spol. s r.o.,
Díky legislativnímu tlaku EU na snižování energetické náročnosti budov, prožívají systémy ZZT doslova převrat. Výměníky tepla s nízkou účinností přenosu energie se nahrazují účinnějšími typy. Např. dříve velice oblíbený deskový křížový výměník se dnes kvůli své nízké účinnosti téměř nepoužívá.
14.12.2016ATREA s.r.o.
Rádi bychom vám představili novinku v našem sortimentu, kterou je zcela nové zařízení určené pro decentrální větrání škol, kanceláří a podobných prostor. Svými vlastnostmi stvořená pro větrání s rekuperací v prostorech s nejvyššími požadavky na účinnost rekuperace, minimální hlukovou zátěž a co nejnižší provozní náklady.
29.11.2016ELEKTRODESIGN ventilátory spol. s r.o.
Malé radiální ventilátory s unikátní konstrukcí, které jsou díky svým vlastnostem ideálním řešením pro odvětrání koupelen, sociálních zařízení a místností vyžadujících trvalé větrání. V rámci jejich variability a možnosti sladění designu s interiérem jsou vhodné i pro architektonická řešení.
2.8.2016Systemair, a.s., Ing. Karel Soukup
Systemair přichází s řadou novinek a inovací, které v jistých ohledech mění pohled na sortiment výrobků pro větrání rodinných domů a bytů. Hlavní změny se týkají nízkoenergetických rezidenčních větracích jednotek SAVE.
26.7.2016ATREA s.r.o., Jan Foret
Výměna vzduchu v kuchyních a místnostech souvisejících s gastronomickým provozem bývá většinou na okraji zájmu provozovatelů i investorů. Nemůžeme se proto divit, že současný stav větrání je v převážné většině zařízení zcela nevyhovující, velmi často dokonce v přímém rozporu s platnými zásadami hygieny pracovního prostředí.
3.5.2016redakce
REMAK na veletrhu AquaTherm 2016 představil nové kompaktní rekuperační jednotky CAKE pro větrání provozů s malými a středními vzduchovými výkony. Redakce TZB-info vám prostřednictvím krátkého videa nabízí hlavní odlišnost od jiných výrobků a tedy hlavní výhodu novinky.
Reklama

TABULKY & VÝPOČTY


Reklama
Reklama

KALENDÁŘ AKCÍ


Reklama
Reklama

NEJČTENĚJŠÍ


Partneři - Větrání a klimatizace


Reklama

VIDEA



 
 
Reklama